O PRIESSNITZŮV DORTÍK 2020

Ve středu 29. ledna 2020 SŠ gastronomie a farmářství Jeseník pořádala v Kongresovém sále Priessnitzových léčebných lázní a. s. 16. ročník soutěže cukrářských dovedností „O Priessnitzův dortík.“ Asociace kuchařů a cukrářů ČR převzala nad touto soutěží odbornou záštitu. Soutěže se zúčastnilo 12 středních škol.Soutěžilo se ve třech disciplínách:

• A. Slavnostní dort na téma „Pro dětský úsměv…“
• B. Zdobení perníku glazurou
• C. Dohotovení studeného restauračního moučníku

Naši školu reprezentovala žákyně III. ročníku Karolína Machalová učebního oboru Cukrář, která se připravovala pod vedením OUV Simony Fabíkové. Za slavnostní dort získala 8. místo, za zdobení perníku glazurou se umístila na krásném 3. místě a za dohotovení studeného restauračního moučníku získala 6. místo.

Celkové hodnocení ve třech disciplínách jí vyneslo 5. místo – zlaté pásmo.

Srdečně Karolíně gratulujeme.

• 

• 

• 

• 

• 

Autor: Simona Fabíková – UOV